Pokok Assam 巴刹 Molly 豆干

档主妈妈戴秀润从1963年就已经开始在保阁亚三巴刹里卖豆腐和豆干。两姐妹后来在1985年接手妈妈的生意，继续在这溼巴刹里售卖豆腐，豆干，豆芽，黄面，面线，鱼丸，面干，火锅配料还有各式各样的食物。小小的摊子可以在这个巴刹里经营了几十年靠的就是熟悉的街坊和熟客。她们也透露豆腐和豆干以前都是自家制作的，不过由于上了年纪还有人手不足的情况下现在都是从临近的工业区进货。一来到摊子就可以听到顾客喊叫老板娘的名字 ：Molly，我要这个多少gram，我要那个多少钱。还有老板娘也会记得熟客的名字。站在那里十多分钟你就可以体验到这种传统的摊子多么亲切和满满的人情味。

巴剎地址：Lot T1, Gerai Pasar,
34000 Taiping, Perak.

营业时间 : 4am - 1pm