花生汤和清补凉(四果汤)

今天要向大家介绍的是太平拉律马登熟食小贩中心40号骆名南帅哥的档口。来到他的档口给人的第一印象是简洁整齐,可以看得出骆老板是一位一丝不苟的完美主义者。他烹煮的糖水大家也就可以放心绝对是够火候和材料足。老板说要煮好一锅花生汤需费6-7个小时。哪里最受大家喜爱的是清补凉和在太平已经鲜有人在卖的花生汤。除此之外,这里也有售卖红豆糖水,八宝水和白菓薏米等等。这里的花生汤甜而不腻,花生煮的松软却不会烂烂的,还有满满的花生,诚意十足,非常好喝而且还有滋补润肺的功效。清补凉也不会死甜,无论是热的还是冰的同样好喝。骆老板称已经在哪里售卖了41年,如果要从他父亲的时候算起,至少都已经超过70多年的老味道了。骆老板也说在做多几年他也快要退休了,由于深怕接班人会达不到自己一丝不苟的要求,退休后有可能这碗花生汤唯有在记忆中寻找了。

地址:Food Stall No 40
Larut Matang Hawker Centre,
No 1, Jalan Panggung Wayang, 
34000 Taiping, Perak.

联络电话:0165682456

营业时间:9am to 5.30pm

GPS 4.849542, 100.740343


花生汤
花生汤
清补凉
红豆糖水
满满的花生
 排列整齐的档口                 
                        
亲切的骆名南老板

价钱表
                                          















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