太平著名63号炒鱼丸粿条

外带

    美味炒鱼丸果条

美味炒鱼丸果条

63号摊

今天要向大家介绍的是太平著名的炒鱼丸粿条，位于太平拉律马登小食中心Larut Matang Hawker Centre里无人不晓的潮州美食。用料相当简单，鱼饼，鱼丸，叉烧，猪肉等等，因为是用半焖煮半炒的方式，粿条炒起来也比较湿润有汤汁。外带的话是用肉叶(大叶婆）包裹所以啊吃起来更添美味哦。每次回太平的话肯定会去吃，不过啊可能已经传了几代，可以感觉还是以前的师傅炒得比较好吃。可是就是那么简单的美食别的地方可找不到哦，它可算是太平的专属美食。除此之外，这里也有售卖鱼丸粿条汤，可是论魅力，还是炒的比较吃香。

地址：Stall No 63
No 1, Jalan Panggung Wayang,
34000 Taiping, Perak.

GPS 4.849542, 100.740343