花生汤和清补凉（四果汤）

今天要向大家介绍的是太平拉律马登熟食小贩中心40号骆名南帅哥的档口。来到他的档口给人的第一印象是简洁整齐，可以看得出骆老板是一位一丝不苟的完美主义者。他烹煮的糖水大家也就可以放心绝对是够火候和材料足。老板说要煮好一锅花生汤需费6-7个小时。哪里最受大家喜爱的是清补凉和在太平已经鲜有人在卖的花生汤。除此之外，这里也有售卖红豆糖水，八宝水和白菓薏米等等。这里的花生汤甜而不腻，花生煮的松软却不会烂烂的，还有满满的花生，诚意十足，非常好喝而且还有滋补润肺的功效。清补凉也不会死甜，无论是热的还是冰的同样好喝。骆老板称已经在哪里售卖了41年，如果要从他父亲的时候算起，至少都已经超过70多年的老味道了。骆老板也说在做多几年他也快要退休了，由于深怕接班人会达不到自己一丝不苟的要求，退休后有可能这碗花生汤唯有在记忆中寻找了。

地址：Food Stall No 40

Larut Matang Hawker Centre,
No 1, Jalan Panggung Wayang,

34000 Taiping, Perak.

联络电话：0165682456

营业时间：9am to 5.30pm

GPS 4.849542, 100.740343